コシのある讃岐うどん。
直島に来たらやはりここでしょうか。
カウンターの向こうで、今、まさに手打ちされた麺が茹でられて、
おいしいうどんに変身します。
知る人ぞ知るうどん屋、山本うどん店です。
2010.10.27 設計事務所 TIME
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